Sushi μπανάνα, σε 5′

Τι καλύτερο από το να ξεκινάμε την μέρα μας με ένα υγιεινό σνακ που θα μας δώσει ενέργεια και μια γεύση μοναδική! Ξεχάστε τα σούσι που ξέρατε και πάμε να φτιάξουμε το πιο εύκολο και λαχταριστό sushi σε 5 μόνο λεπτά!

Delicious Sushi Banana

Υλικά για 2 άτομα:

  • 2 μικρές τορτίγιες ολικής άλεσης
  • 2 μικρές μπανάνες
  • φυστικοβούτυρο
  • 60γρ κουβερτούρα γάλακτος

Εκτέλεση:

Λιώνουμε σε μπεν μαρι την κουβερτούρα και συγχρόνως ζεσταίνουμε τις τορτίγιες στον φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα τηγανάκι για να μαλακώσουν.

Τοποθετούμε τις τορτίγιες σε μια επιφάνεια και τις περιχύνουμε με την λιωμένη κουβερτούρα και το φυστικοβούτυρο (1 κσ περίπου φυστικοβούτυρο για κάθε τορτίγια) και έπειτα από πάνω βάζουμε την μπανάνα.

Τυλίγουμε σφιχτά σε ρολάκια και τα κόβουμε σε ίσα κομμάτια, που να θυμίζουν μπουκιές sushi!

Καλή επιτυχία και καλή σας ημέρα!

Επιμέλεια άρθρου -συνταγή-φωτογραφίες: Dance Eat Love

Pancakes, αυτός ο έρωτας

Από μικρή είχα μια ιδιαίτερη αγάπη για τα pancakes. Σκέτα, με μέλι, με σοκολάτα, με φρούτα, με ξηρούς καρπούς, όπως και να τα συνοδεύσεις ένα είναι σίγουρο, δεν τα βαριέσαι ποτέ! Τελευταία, έχοντας υιοθετήσει το μότο «stay away from λευκό αλεύρι και ζάχαρη», προσάρμοσα και τα pancakes στην νέα μου διατροφή και έτσι οι λατρεμένες τηγανήτες δεν είναι πια μόνο νόστιμες αλλά το κυριότερο; υγιεινές!

Υλικά για 6 pancakes:
– μια κούπα αλεύρι βρώμης
-μια κούπα γάλα
– 1 βανίλια
-ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι
-1/2 κουταλιά baking powder
-1 κουταλιά ζάχαρη καρύδας


Pancakes βρώμης

Διαδικασία:
Βάζουμε σε τεφαλ, σε μέτρια φωτιά, λίγο λάδι καρύδας και όταν λιώσει ρίχνουμε με το κουτάλι από τον χυλό μας. Περιμένουμε 2-3 λεπτά και αναποδογυρίζουμε με σπάτουλα. Σερβίρουμε με μέλι ή marple syrup, μπόλικη κανέλα, καρύδια και μπανάνες!

Επιμέλεια άρθρου – φωτογραφίες: Lila https://danceeatlove.com Dance Eat Love