Home

άρθρα

Cupcakes βρώμης με μπανάνα και μέλι

Υγιεινά και αφράτα cupcakes χωρίς άλευρα, χωρίς ζάχαρη, χωρίς βούτυρο ή λάδι! Ό,τι καλύτερο δηλαδή για νοστιμιά χωρίς τύψεις! Σίγουρα όλοι έχετε καταλάβει την αγάπη μου για τις νιφάδες βρώμης, τις οποίες συνήθως τις τιμώ στα πρωινά pancakes μου! Χθες ωστόσο σκέφτηκα να τις χρησιμοποιήσω για να φτιάξω υγιεινά και χορταστικά cupcakes! Το πείραμα στέφθηκε… Περισσότερα

Καραμελωμένες μπανάνες σε κουβερτούρα

Ανέβηκε η θερμοκρασία και ψάχνετε ένα δροσιστικό, γρήγορο σνακ, σοκολατένιο μεν χωρίς εκατοντάδες θερμίδες δε; Σας έχω την λύση… παγωμένες μπανάνες βουτηγμένες σε σοκολάτα και η απόλαυση απογειώνεται! Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι ελάχιστα και η προετοιμασία δεν θα σας πάρει παραπάνω από λίγα λεπτά! Υλικά για 2 άτομα: 2 ώριμες μπανάνες 1 κουβερτούρα… Περισσότερα

Τα οφέλη της νηστείας για το σώμα σου!

Αρκετοί από εμάς γνωρίζουμε την περίοδο νηστείας μόνο από τη Μεγάλη Εβδομάδα ενώ άλλοι την ξέρουν μόνο σαν τη διατροφή που κάνεις μία ημέρα πριν τις εξετάσεις αίματος. Kι όμως, η νηστεία είναι πολύτιμο ευεργέτημα για το σώμα σου. Η νηστεία είναι αρχαία τακτική που χρησιμοποιούνταν για χιλιάδες χρόνια για την θεραπεία των ασθενειών παντός τύπου,… Περισσότερα

Λεβάντα: ο εχθρός του άγχους

Η λεβάντα (Lavandula Angustifolia) είναι πολυετής θάμνος κι ενδημικό φυτό της Δυτικής Μεσογείου και κυρίως στην περιοχή των Πυρηναίων και στα βουνά της Βόρειας Ισπανίας. Υπάρχουν 38 ακόμη διαφορετικά είδη λεβάντας, τα οποία αναπτύσσονται σε ολόκληρο σχεδόν τον κόσμο. Είναι πασίγνωστη για το υπέροχο άρωμα της και τις θεραπευτικές της ιδιότητες. Χρησιμοποιείται από τους λαούς… Περισσότερα

Τα 10 καλύτερα αιθέρια έλαια με ευεργετικές ιδιότητες

Τα αιθέρια έλαια είναι γνωστά από την εποχή του Ιπποκράτη όπου χρησιμοποιούνταν τόσο σε θεραπείες όσο και στον καλλωπισμό. Ο Διοσκουρίδης περιγράφει στο έργο του De Materia Medical τις ευεργετικές επιδράσεις των αιθέριων ελαίων στον ανθρώπινο ψυχισμό. Βέβαια, τα αιθέρια έλαια ήταν γνωστά και σε άλλους πολιτισμούς όπως στην Ινδία, στην Κίνα και στην Αίγυπτο όπου… Περισσότερα

Λωτοί γεμιστοί με πλιγούρι και αρώματα Ανατολής

Ένα πολύ πρωτότυπο, εορταστικό και νόστιμο πιάτο που θα εντυπωσιάσει όποιον το δοκιμάσει! Άλλωστε οι λωτοί δεν ονομάζονται τυχαία «η τροφή των θεών»! Χειμώνας χωρίς πιατέλες με ρόδια και λωτούς για μενα δεν είναι χειμώνας! Πόσο μάλλον όταν πλησιάζουν και τα Χριστούγεννα, όπου μπορούμε να αξιοποιήσουμε αυτά τα τόσο αγαπημένα φρούτα με κάθε δυνατό και… Περισσότερα

Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν κόψετε τη ζάχαρη για 9 ημέρες!

Οι άνθρωποι που σταματούν να τρώνε τρόφιμα με ζάχαρη μπορεί να δουν εντυπωσιακές βελτιώσεις στην υγεία τους μέσα σε μόλις εννέα ημέρες, ακόμα κι αν δεν μειώσουν τις θερμίδες τους. Όπως έδειξε μία νέα μελέτη μέσα σε αυτό το χρονικό διάστημα είχαν συμβεί εντυπωσιακές αλλαγές στα επίπεδα της αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης σε μικρή… Περισσότερα

Χάδι και αγκαλιά: τα δυνατά όπλα κατά του άγχους

Οι άνθρωποι είμαστε όντα κοινωνικά, γεγονός που σημαίνει πως έχουμε ανάγκη την αλληλεπίδραση με τους άλλους ανθρώπους. Μέσα στη δίνη της καθημερινότητας, ξεχνάμε πόσο μεγάλη αξία έχουν για όλους εμάς οι απλές καθημερινές ενέργειες, οι οποίες όμως περικλείουν μέσα τους την αγάπη για τη ζωή και τους ανθρώπους. Η ανθρώπινη επαφή, το ίδιο το άγγιγμα,… Περισσότερα

Πύργος Βασιλίσσης:μια κρυφή όαση μέσα στην πρωτεύουσα

Λίγα μόνο χιλιόμετρα μακριά από το κέντρο της Αθήνας, στο Ίλιον, βρίσκεται μία καταπράσινη έκταση 250 περίπου στρεμμάτων, μη ορατή από τον κεντρικό δρόμο, μ’ έναν επιβλητικό γοτθικό Πύργο με πολυγωνικούς πυργίσκους, επάλξεις και τοξωτά παράθυρα να δεσπόζει στον χώρο, δημιουργώντας ένα σκηνικό που θυμίζει παραμύθι. Πρόκειται για το κτήμα του Πύργου της Βασιλίσσης, ένα σχετικά… Περισσότερα

Muffins λεμονιού με frosting κρέμας

Λαχταριστά και αφράτα muffins με άρωμα λεμονιού και πλούσια κρέμα τυριού! Τη συνταγή την βρήκαμε στο Olive magazine και την τροποποιήσαμε ελαφρώς γιατί όπως ξέρουμε αποφεύγουμε τα λευκά (ζάχαρη και αλεύρι) και έτσι στοχεύουμε σε καλύτερη υγεία με την ίδια όμως απόλαυση! Υλικά: 130γρ. βούτυρο 300γρ. μέλι 4 αυγά 190γρ. κρέμα γάλακτος light ξύσμα από… Περισσότερα

Φόρτωση…

Something went wrong. Please refresh the page and/or try again.


Follow My Blog

Get new content delivered directly to your inbox.