Αρκετοί από εμάς γνωρίζουμε την περίοδο νηστείας μόνο από τη Μεγάλη Εβδομάδα ενώ άλλοι την ξέρουν μόνο σαν τη διατροφή που κάνεις μία ημέρα πριν τις εξετάσεις αίματος. Kι όμως, η νηστεία είναι πολύτιμο ευεργέτημα για το σώμα σου.

Η νηστεία είναι αρχαία τακτική που χρησιμοποιούνταν για χιλιάδες χρόνια για την θεραπεία των ασθενειών παντός τύπου, την αναζωογόνηση, την καθαρότητα του νου για τη λήψη αποφάσεων, τον καθαρισμό και την σωματική ενίσχυση. Έχεις ποτέ παρατηρήσει ότι όταν αρρωσταίνεις χάνεις την όρεξή σου; Η ενέργεια πηγαίνει στην επούλωση του σώματος αντί για την πέψη της τροφής.

Η νηστεία επιτρέπει, επίσης, στο σύστημα ενζύμων του οργανισμού σου να επικεντρωθεί στην αποτοξίνωση και την κατάρριψη των τοξινών στο σώμα γρήγορα και αποτελεσματικά, χωρίς τη βαριά δουλειά της πέψης. Αλλά, κατά τη διάρκεια μίας νηστείας, οι τοξίνες κυκλοφορούν στο σώμα, ώστε τα όργανά μας να τις αφοπλίσουν.

Για αυτό το λόγο, δεν συστήνεται να κάνεις αποτοξίνωση γρήγορα, γιατί έτσι μια πλημμύρα τοξινών απελευθερώνεται ταυτόχρονα και μπορεί να προκαλέσει σοβαρή δυσφορία στο σώμα, που μπορεί να κάνει περισσότερο κακό παρά καλό. Η νηστεία από την άλλη είναι ιδανικός τρόπος αποτοξίνωσης του σώματος με το σωστό τρόπο χωρίς να μείνεις νηστικός.

Πώς θα κάνεις σωστά νηστεία

Να τρως πολλά φρούτα, λαχανικά, σπόρους και ωμούς ξηρούς καρπούς
Να πίνεις smoothies
Να πίνεις μόνο φρέσκους χυμούς
Να τρως σαλάτες
Να προσθέτεις βότανα και μπαχαρικά για περισσότερη γεύση
Να τρως νωρίς το βραδινό σου

Τι πρέπει να ξέρεις όταν νηστεύεις

Πρέπει να ενυδατώνεσαι: Προσπάθησε να πίνεις άφθονο νερό και να τρως πολλά φρούτα για να μην αφυδατωθείς.

Ξέχασε για λίγο την έντονη προπόνηση: Ένας περίπατος είναι ιδανικός κατά τις ημέρες της νηστείας, αλλά για κανένα λόγο μην αποφασίσεις, ενώ νηστεύεις, να ασκείσαι έντονα ή να λάβεις μέρος σε αγώνες.

Να καταναλώνεις τροφές με πολλά οφέλη για τον οργανισμό: Προτίμησε υγιεινές και θρεπτικές τροφές, αφού πρόκειται να τρως λιγότερο και είναι σίγουρο ότι η θρεπτική αξία της κάθε τροφής που θα καταναλώνεις θα είναι πολύ σημαντική για τον οργανισμό σου. Τα φρούτα και οι ξηροί καρποί μπορούν να σε βοηθήσουν για τις απογευματινές λιγούρες.

Να ζυγίζεσαι συχνά: Εάν παρατηρήσεις ότι το βάρος σου έχει αρχίσει να πέφτει κάτω από το υγιεινό όριο σου, αυτό μπορεί να δείχνει ότι έχεις κάποιες διατροφικές ελλείψεις. Σε κάθε περίπτωση φρόντισε να έχεις συμβουλευτεί τον γιατρό σου και να έχεις κάνει τις απαραίτητες εξετάσεις πριν αποφασίσεις να νηστεύσεις.

Και το τέλειο ρόφημα για τη νηστεία: Κουρκουμάς με Ρόφημα Αμυγδάλου

Συστατικά:

2 φλιτζάνια ρόφημα αμυγδάλου
1 κ.σ. ζάχαρη καρύδας
1 κ.σ. λάδι καρύδας (προαιρετικά)
1 κ.γ. κουρκούμη
1 ξύλο κανέλας ή 1 κ.γ. κανέλα
1 μικρή πρέζα μαύρο πιπέρι και τριμμένο τζίντζερ

Εκτέλεση

Ρίξε όλα τα υλικά σε μια μικρή κατσαρόλα και άφησε να πάρει μια ελαφριά βράση. Ανακάτεψε ελαφρά για να αναμίξεις τα συστατικά. Χαμήλωσε τη φωτιά και σιγοβράσε για περίπου 10 λεπτά. Σούρωσε το ρόφημα για να απομακρύνεις τα μεγάλα κομμάτια τζίντζερ, κανέλα, πιπέρι, κ.λπ. Για να σερβίρεις, πρόσθεσε ζάχαρη καρύδας ή μια πρέζα κανέλας. Το ρόφημα καταναλώνεται καλύτερα ζεστό!

πηγή: https://www.shape.gr